關於我們

御之丘-管理這片美麗之山丘
御之邱-賜予 Mr.Chiu 孕育大地寶石

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御之丘

Mr.Chiu農場精神

透過IPM（Integrated Pest Management）的應用與管理，來判斷環境所需，維持生態平衡，進而達成我們的三大目標。

友善耕作

環境保護

永續經營

農場以父姓「邱」來命名，
因此取為Mr. Chiu御之丘。
除了紀念父親留下的那些農場酸甜苦辣，
也意味著我們將接續完成他的夢想藍圖。

從前農場爺爺來到台中市和平區烏石坑開墾山林，栽種了數十年的水梨，再傳承到父親手上，眼見栽種水梨效益日漸下坡，此時位於「烏石坑」隔壁的「摩天嶺」也開始從日本引進新品種甜柿。父親便決定親自到日本取經，捨棄了大片水梨園，決心栽種新品種的日本甜柿。而得天獨厚的「烏石坑」擁有著栽種甜柿的先天環境，除了有山林中清澈甘甜的水源，還有山上吹拂而下的冷風，形成了劇烈的日夜溫差，進而凝聚出細緻的口感與絕佳的甜度，隨著父親一生心血的付出，留給我們的是每年收成又大又圓又甜的橘紅色禮物。